El restaurante “Casa Alberto” uno de los mayores atractivos de este encantador Hostal rústico, ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica única en un ambiente acogedor y climatizado para mayor comodidad. En su carta se puede disfrutar de lo mejor de la cocina tradicional gallega, fusionada con un delicado toque venezolano que se hace presente en sus inconfundibles tequeños.
En el corazón de este acogedor hostal rústico late uno de sus mayores encantos: el Restaurante Casa Alberto. Más que un lugar para comer, es un espacio para disfrutar, compartir y sentirse en casa. Cálido, climatizado y con un ambiente que invita a quedarse, este restaurante es una celebración de sabores, raíces y emociones.
Nuestra cocina rinde homenaje a la tradición gallega, con productos de calidad y recetas con historia. La gran protagonista es la Ternera Rubia Gallega , base de muchos de nuestros platos y orgullo de nuestra tierra. Pero en cada rincón del menú también se asoma un alma diferente, un acento sabroso que habla de otras raíces: Venezuela, tierra natal de Yargil, parte esencial de esta casa.
Ese guiño delicado y sabroso a un país querido y que sea libre pronto, se hace presente en pequeñas joyas como nuestros crujientes tequeños caseros, una delicia difícil de olvidar y únicos en la zona.
Además, pensando en todos los paladares, también ofrecemos opciones vegetarianas y veganas, preparadas con el mismo cuidado y dedicación, para que cada comensal se sienta bienvenido y atendido.
Hoy hemos tenido el grandísimo honor de recibir en nuestra casa a su Majestad la Reina Doña Sofía y para nosotros un privilegio aún mayor de tener la oportunidad de cocinar para una mujer verdaderamente excepcional.
Tuvimos el honor de cocinar para el presidente de la Xunta de Galicia, el señor Alfonso Rueda.
¡Ha sido un placer!
